お知らせ

鮮魚

2013年05月31日

伊良湖魚市場で仕入れてきました。
真鯛、カツオ、アジ、スミイカ、レンコダイ、チョウカです。

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瓜とメロン

2013年05月17日

イエローキングの入荷が始まりました。
毎年夏の到来を感じさせるフルーツです。
爽やかな甘さと程よい酸味で食後に最適だと思います。定食には付けてます。
マスクメロンも数は少ないですが入荷しております。

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メロン漬け

2013年05月09日

伊良湖では夏の出荷に向けて小粒のメロンが実ってきました。
灯台茶屋はこの小粒のメロンを漬け物にします。
コリコリした食感で甘めに漬けてあるので御飯に合うと思います。
(まだ出始めで量は少ないので、食事に付いてなかったらごめんなさい。)

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