灯台茶屋 | 渥美半島の岩がき、大あさり、活魚料理、お食事（田原市伊良湖岬）

牛乳は人間にとって毒という本があるそうです。過度な表現だとは思いますが。
僕は牛乳を飲むと腹を壊してしまいます。その代わりに小魚や海藻を食べるようにしてます。欧米人と違い日本人の8割は牛乳に含まれる乳糖を分解できないそうですね。
当店では小さく苦味も少なく食べやすい煮干し(カチリ)や小女子、もずくやワカメやひじき、大豆など日本古来のカルシウム源を皆さんに親しんでもらえるように使っております。好きじゃないなーという方も自分の体の為に苦手意識を捨てて挑戦してみて欲しいです。ちなみに私はエラが張り骨太で一昔前の日本人のようです。でもそれは小魚のせいでは無いでしょうね。

暖かく風も穏やかな日が続いてます。
少しづつ春が顔を出してきましたね。
このいい天気に私たち恋路ヶ浜会も3回目の美化作業になりました。
今回は渥美青年経済研究会という団体に協力という形で参加させてもらい、流木を移動と恋路ヶ浜周辺の清掃を行いました。約60人も参加していただき、すごく綺麗に生まれ変わることができました。ありがとうございました。
巨大な流木を2人で運ぶことは無理で諦めても4人5人6人とみんなの力が合わされば運ぶことができ、自分だけでなく恋路ヶ浜、伊良湖、田原市と循環している輪の中でみんなで力を合わせれば活性化に繋がりすごくいい地域に生まれ変わるのではと思いました。

大アサリと岩牡蠣は漁に出られるようになりました。
今からが旬のプリプリ大アサリを召しあがってください。

風が強く荒れた天気が続きますね。
大アサリの漁師さんは約風速7m以上になると大アサリ漁には出られないそうで、それが1ヶ月も続いているようです。その間収入も無く大変ですね。

今日はまだわずかに大アサリがありますが、定食に付くのは大アサリ1切れと冬ガキ1つとなりますので、ご了承いただけたらと思います。
今週こそはいい天気になりますように☆

昨日の夜から雪が降っており、辺り一面伊良湖とは思えない銀世界になっております。
当店は台風、大雪などの悪天候では、お客様の安全のため臨時休業させてもらっております。
この地域ではあまり雪用タイヤなどの用意が無く、出かける場合は悪路で事故などなさらないようお気を付け下さい。

このところ海が荒れる毎日で、漁に出られない為、大アサリが不足しております。明日も取れなかった場合、土日に大アサリが無くなる可能性があります。せっかく御越しいただいたお客様にご迷惑をおかけしてしまうと思います。
どうか明日がいい天気になりますように。

気温が上昇し、ポカポカ陽気で春らしくなってまいりましたね。

菜の花まつりも盛り上がり、渥美半島全体で活力がみなぎっているのを感じます。
田原市は日本一の農業、花き、貝で有名です。
当店は日本一の飲食店には100%なれませんが、恋路ヶ浜の並びの店みんなで、足を運んでくれたお客様に喜んで帰っていただけるよう頑張ります。

本題に入りますが、アルバイト募集しています。学生さん(770円〜)、社会人や主婦の方(800円〜)大歓迎です。興味がありましたら灯台茶屋(0531-35-6262)までご連絡下さい。

今年から始まった恋路ヶ浜会も2回目になりました。
今回は今一番ホットな場所、菜の花まつり会場の草取り、ゴミ拾いを行いました。
前回は7人だったのに今回は20人ぐらいの方に来ていただいてめちゃくちゃ嬉しかったです。用意していたゴミ袋もすぐに完売しました。
次回は2月25日に恋路ヶ浜の流木を掃除したいと思います。
掃除は良い事だと思いますが、それだけでは地域活性化には繋がらないと思うので色々考えていけたらいいなぁと思います。