灯台茶屋 | 渥美半島の岩がき、大あさり、活魚料理、お食事（田原市伊良湖岬）

牛乳は人間にとって毒という本があるそうです。過度な表現だとは思いますが。
僕は牛乳を飲むと腹を壊してしまいます。その代わりに小魚や海藻を食べるようにしてます。欧米人と違い日本人の8割は牛乳に含まれる乳糖を分解できないそうですね。
当店では小さく苦味も少なく食べやすい煮干し(カチリ)や小女子、もずくやワカメやひじき、大豆など日本古来のカルシウム源を皆さんに親しんでもらえるように使っております。好きじゃないなーという方も自分の体の為に苦手意識を捨てて挑戦してみて欲しいです。ちなみに私はエラが張り骨太で一昔前の日本人のようです。でもそれは小魚のせいでは無いでしょうね。