灯台茶屋 | 渥美半島の岩がき、大あさり、活魚料理、お食事（田原市伊良湖岬）

この時期の恋路ヶ浜にはワカメが打ち上げられている時があります。それは旬の天然ワカメです。
出回っている養殖ワカメに比べ、磯の香りが強く歯ごたえもあり、ダシも良く出ます。茹でてわさび醤油で食べてもいいし、味噌汁やうどん、筍などと煮ても美味しいです。今の時期限定なので是非食べていただきたいです。
こちらにお越し頂く際はビニール袋を持ってくるといいお土産になると思いますよ。面倒だという方や、全然獲れなかった方は当店で売っておりますのでご安心ください。